Sur un marché super concurrentiel, Panagora se charge de réaliser des campagnes marketing efficaces pour ses marques FOOD qu’elles soient locales ou internationales. La parole à un des membres de l’équipe : Thomas Ulcoq
A Maurice, la start up sociale FoodWise a pour objectif de servir 10 000 repas par mois fin 2019 grâce à la nourriture en surplus récupérée des hôtels, supermarchés etrestaurants, et acheminée par Panagora.
Selon le cabinet de tendances, Sterling Rice Group, les racines feront leur come-back dans les assiettes. A Maurice, nous connaissons déjà très bien le manioc, l'igname (cambar) ou la patate douce.
Il parle de son métier avec verve. Fier, Jessan a de quoi l’être. Il est l’un des rares à Maurice à pratiquer l’élevage de crabes ; un filon qu’il a découvert à travers son oncle, Khemraj Persand, lui-même ostréiculteur.
Panagora participe au Zero Food Waste Forum du Lux Le Morne et Foodwise
Les associations d'aide alimentaire constituent des acteurs de premier plan dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. C'est pourquoi Panagora, en collaboration avec l’ONG Foodwise pour un projet de partage alimentaire, récupére des repas équilibrés, non consommés pour ensuite les livrer dans une école.
