Les associations d'aide alimentaire constituent des acteurs de premier plan dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. C'est pourquoi Panagora, en collaboration avec l’ONG Foodwise pour un projet de partage alimentaire, récupére des repas équilibrés, non consommés pour ensuite les livrer dans une école.

En collaboration avec l'ONG Foodwise et Panagora Marketing, le KFC de St Pierre distribue ses invendus à Safire, à Verdun, qui accompagne des enfants de rue.

Pour certains, comme Lohna Nairac (Therapist in nutritional and natural wellness), on gagnerait tous à manger sans gluten ! «La différence est surprenante», souligne-telle. Pour d’autres, comme le Dr Denis Li Kam Wa (gastro-entérologue), il n’y a pas lieu d’aller jusqu’à cet extrême. Alors, which is which?

Parce qu’à l’aube de 2019, des personnes souffrent encore de la faim dans le monde. Parce qu’à Maurice, comme ailleurs, le gaspillage est un réel souci. Il est urgent de faire bouger les choses, et ce, à travers de simples gestes.

La nouvelle plateforme logistique de Panagora est entré en activité en Novembre. Visite guidée de l'entrepôt Dry.

Cédric Lagesse, Managing Director de Panagora, nous explique la démarche Foodies