Très prisée pendant les fêtes, il existe maintes façons d'accommoder la pintade de Beauvoir car elle se marie aussi bien avec des mets sucrés ou salés.
Elle peut être cuite de manière traditionnelle, à la vapeur, au wok, en papillotes, à la plancha, au barbecue, rôtie au four, sautée en cocotte, braisée, confite, flambée… Vous aurez l'embarras du choix.
La pintade est également un mets de choix lorsqu’il s’agit de prendre soin de son alimentation. Et oui, sa faible teneur en cholestérol et une majorité d’acides gras mono insaturés en font un excellent allié minceur.
Produit par Agrifarms Ltd depuis 1983, la pintade, c’est une viande au goût unique.