Recette | Wrap au poulet bbq & légumes sautés
Ingrédients
- 1 sachet de Mix grill poulet bbq de Chantecler
- 2- 3 rotis
- 1 tomate entière coupée en dés
- 1 poivron rouge entier coupé en lamelle
- 1 carotte râpée
- 3 grosses laitues
- Pois chiches
- Ail
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- Fromage rapé
- Piment vert écrasé (facultatif)
Préparation
- Ouvrez votre sachet de Mix Grill bbq de Chantecler et faites-le griller au four à 180 degrés pendant environ 30-45 minutes. Piquez le poulet pour voir si le jus qui en sort est translucide, si c'est le cas, vous savez que votre poulet est prêt. Augmentez le four à 200 degrés et faites griller votre poulet pendant 5 minutes supplémentaires.
- Retirez votre poulet et mettez-le de côté pour qu'il refroidisse.
- Entre-temps, dans une poêle, mettez 2 c.à.s d'huile d'olive, et votre ail. Ajoutez vos légumes en dés et faites-les cuire pendant 3 à 5 minutes pour qu'ils restent croquants.
- Ensuite, prenez votre roti cuit, ajoutez-y vos feuilles de laitue et votre fromage ainsi que vos légumes sautés. Ajoutez les morceaux de poulet à votre roti, puis ajoutez votre piment écrasé (facultatif).
- Roulez votre roti pour faire un petit burrito et faites-le griller sur une poêle pour que l'extérieur soit un peu croustillant.
Bon Appétit !